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Pincement des haricots: pourquoi pincez-vous les pointes des haricots?

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Dans mon esprit, les haricots frais cueillis sont la quintessence de l'été. En fonction de vos préférences et de la taille du jardin, la décision de planter des haricots blancs ou des haricots de brousse est la principale question.

De nombreux jardiniers estiment que les haricots blancs ont une meilleure saveur et, bien sûr, leur habitat est vertical et constitue donc un meilleur choix pour ceux d'entre nous qui ont un espace de potager limité. Ils sont également beaucoup plus faciles à récolter. Les haricots poteaux peuvent être plantés en rangées et autorisés à pousser sur des cadres, des clôtures ou à peu près n'importe quoi, même en tipi comme des cadres en A parmi d'autres plantes ou des jardins de fleurs. Les haricots blancs donnent également deux à trois fois plus de haricots dans le même espace que les haricots de brousse.

Pour maximiser votre récolte de haricots frais à partir des haricots blancs, la question est: «Pouvez-vous tailler les haricots verts ou les pincer pour encourager une fructification supplémentaire?» Il y a un débat sur le pincement des haricots verts et ses avantages pour la récolte.

Pouvez-vous tailler les haricots blancs?

La réponse facile est, bien sûr, mais pourquoi pincez-vous les pointes de haricots; quel est l'avantage?

Pourquoi pincez-vous les pointes de haricots ou les pointes de la plupart des plantes? En général, pincer le feuillage permet à la plante de faire plusieurs choses. Il encourage la plante à devenir plus touffue et, dans certains cas, dirige l'énergie de la plante vers la floraison, donc des fruits en plus grande abondance.

Dans le cas des haricots blancs, est-ce que le fait de pincer le feuillage des haricots blancs entraîne une plus grande récolte ou entraîne-t-il un retard de croissance des haricots blancs? Certes, si vous coupez ou pincez agressivement les haricots blancs, vous ralentirez temporairement la croissance des haricots blancs. Cependant, étant donné la nature de la plante, celle-ci est généralement de courte durée. Les haricots verts sains sont des cultivateurs prolifiques et atteignent rapidement le soleil, ils continueront donc à le faire malgré tout. Le pincement des haricots blancs dans le but de retarder la croissance des haricots blancs est généralement un exercice futile.

Alors, le pincement des haricots blancs se traduit-il par une récolte plus copieuse? C'est peu probable. Plus probablement, le pincement des haricots blancs encouragera la croissance des tiges et des feuilles et loin des haricots… du moins au début et au milieu de la saison de croissance. Pour augmenter le nombre de haricots dans une récolte, continuez à cueillir des haricots fréquemment, ce qui pousse la plante à produire en abondance.

Pour pincer le haricot de poteau arrière ou non; Telle est la question

Il y a, après tout ce qui précède, une raison de pincer les haricots blancs autrement que pour réduire temporairement leur hauteur. Pincer les haricots blancs à la fin de la saison de croissance peut favoriser la maturation rapide des gousses existantes avant qu'un changement de temps ne tue la plante entière.

Avant de tailler ou de pincer les haricots blancs à la fin de la saison de croissance (fin de l'automne), assurez-vous qu'il a mis les gousses, puis utilisez des ciseaux ou des ciseaux tranchants pour couper la tige principale à la hauteur désirée. Ne coupez pas plus bas que les gousses fixées et ne coupez pas les haricots blancs qui sont plus hauts que son support.

Coupez toutes les pousses latérales qui ne portent pas activement pour encourager les gousses fixées à mûrir et vous permettre de récolter une dernière belle aubaine de haricots avant les longs et froids mois d'hiver.

Voir la vidéo: Garlicky Haricots Verts with Hazelnuts. Food u0026 Wine Recipes (Juillet 2025).

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