Champignon des taches blanches: contrôle de la tache des feuilles dans les légumes crucifères

Les maladies des plantes crucifères sont celles qui attaquent les membres de la famille des Brassicacées tels que le brocoli, le chou-fleur, le chou frisé et le chou. Le champignon des taches blanches est l'une de ces maladies qui favorise les feuilles lâches de ces légumes et constitue donc une menace plus importante pour les épinards, le chou frisé et les navets que la tête serrée du chou ou les capitules de chou-fleur et de brocoli.

Champignon des taches blanches

Ce champignon est causé par une espèce de Cercospora et est devenu plus courant ces dernières années. La tache blanche sur les légumes à feuilles est l'un des nombreux problèmes fongiques crucifères. Il porte également le nom de grenouille.

Le champignon des taches blanches se présente sous la forme de taches circulaires à irrégulières qui vont de ¼ à ½ pouce de diamètre et dispersées sur la feuille. Il commence par un bronzage clair, des taches sèches et se transforme rapidement en lésions blanches papyracées sur la feuille entourées d'un halo de jaune ou de vert pâle. Les spots grandissent et fusionnent. La production de chlorophylle diminue à mesure que la zone verte disparaît et bientôt la feuille commence à jaunir et à mourir.

Les taches blanches sur les légumes à feuilles peuvent détruire une récolte de plants ou les déformer gravement. Les plantes plus âgées peuvent survivre à la perte de leurs feuilles extérieures.

Les problèmes fongiques crucifères, tels que le champignon des taches blanches, sont transmis par des plantes précédemment infectées ou des mauvaises herbes environnantes. Ils sont portés par le vent et commencent dans les températures fraîches (55-65 F./10-18 C.) et le temps pluvieux du début du printemps, exactement au moment où les légumes crucifères doivent être plantés. Cela devient plus sévère à mesure que les températures augmentent.

Contrôle de la tache des feuilles dans les légumes crucifères

Le contrôle de la tache des feuilles dans les légumes crucifères devrait commencer dès que cette maladie des plantes crucifères est découverte. Parce que le champignon affaiblit la plante, il peut favoriser la croissance d'autres problèmes fongiques crucifères. Les fongicides ou les sprays contenant du cuivre semblent être les plus efficaces. Comme les fongicides se détériorent assez rapidement, des applications répétées toutes les semaines ou deux sont nécessaires pour éviter les problèmes de champignons crucifères.

Il y a plusieurs choses que vous pouvez faire pour lutter contre la maladie des taches foliaires dans les légumes crucifères qui n'ont rien à voir avec les pulvérisations ou les traitements chimiques, et la première est l'assainissement. Les spores fongiques peuvent hiverner sur toute matière organique laissée dans le jardin. Pour le petit jardin, cela signifie que tous les débris du jardin doivent être nettoyés et éliminés à la fin de la saison. Pour les grandes parcelles, les débris de culture doivent être labourés après la récolte afin que la matière organique se décompose rapidement.

Bien que vous n'ayez aucun contrôle sur la pluie ou la température, vous pouvez planter vos plants avec suffisamment d'espace entre eux pour favoriser une bonne circulation de l'air et donc un séchage plus rapide après la pluie. Vous pouvez également décourager les taches blanches sur les légumes à feuilles en arrosant sous les plantes au lieu de les frais généraux, et dégagez le sol autour de votre parcelle de jardin des mauvaises herbes qui peuvent transporter les agents pathogènes.

La rotation des cultures est une autre méthode efficace de lutte contre la tache des feuilles dans les légumes crucifères et la plupart des autres maladies des plantes crucifères. Plantez vos légumes à un endroit différent du jardin chaque année, en laissant au moins deux ans avant de les remettre dans leur espace d'origine.

Un dernier conseil pour éviter la propagation du champignon des taches blanches: nettoyez régulièrement votre équipement de jardinage et lavez-vous les mains après avoir inspecté les plantes contaminées. Ceci, combiné aux autres pratiques ci-dessus, devrait vous aider à empêcher les champignons des taches blanches et autres maladies des plantes crucifères de pénétrer dans votre jardin.