Plantez vos propres arachides - Comment faire pousser des arachides

Saviez-vous que vous pouvez planter vos propres arachides à la maison? Cette culture de saison chaude est en fait facile à cultiver dans un jardin potager. Continuez à lire pour apprendre à faire pousser des arachides dans votre jardin.

Comment faire pousser des arachides

Cacahuètes (Arachis hypogaea) préfèrent une saison de croissance longue et chaude et sont généralement plantés du milieu à la fin du printemps (après la menace de gel) jusqu'au milieu de l'été. Lorsque vous cultivez des arachides, plantez-les dans un sol sableux bien drainé et riche en matières organiques telles que des feuilles, du compost ou du fumier bien décomposé. Ils doivent également être plantés dans un endroit ensoleillé.

Les exigences de plantation varient quelque peu selon les variétés d'arachide. Il existe des arachides de type grappes et des arachides de type coureur.

Les arachides de type coureur ont une habitude de croissance vigne et nécessitent un peu plus d'espace dans le jardin que leurs homologues de type bouquet. Trois à cinq graines sont généralement plantées à 2-3 pouces (5-7,5 cm) de profondeur, espacées de 7 à 8 pouces (18-20 cm) avec des rangées espacées d'au moins 24 pouces (61 cm).

Le semis du type à grappes, qui comprend les variétés Virginia, est d'environ 1 ½ à 2 pouces (4-5 cm) de profondeur et de 15 à 20 cm (6-8 pouces) de distance.

Une fois que les semis ont atteint environ 15 cm (6 pouces), une couche de paillis, comme de la paille, peut être ajoutée pour aider à garder les mauvaises herbes sous contrôle. Le calcium est important pour la croissance et le développement des gousses; par conséquent, l'ajout de gypse au sol une fois que la floraison commence peut être nécessaire.

Un trempage hebdomadaire pour empêcher les gousses de se dessécher est également essentiel.

Comment poussent les arachides?

La plupart des arachides fleurissent environ six à huit semaines après leur plantation. Les fleurs sont produites près du sol sur des plantes en grappes et le long des coureurs de types vining. Alors que les plantes fleurissent au-dessus du sol, les gousses se développent en dessous. Au fur et à mesure que les fleurs se fanent, la tige commence à se pencher vers le bas, transportant les gousses au sol. Puisque les arachides fleurissent sur une période de plusieurs semaines (jusqu'à trois mois), les gousses mûrissent à divers intervalles. Chaque gousse donne deux à trois arachides.

Récolte d'arachides

La plupart des arachides sont prêtes à être récoltées entre 120 et 150 jours après la plantation, donner ou prendre. La récolte des arachides a généralement lieu à la fin de l'été / au début de l'automne, lorsque le feuillage jaunit. À mesure que les arachides mûrissent, la couleur de leur coque change - du blanc ou du jaune au brun foncé ou au noir. Vous pouvez tester la maturité des arachides en grattant le milieu des gousses avec un couteau bien aiguisé. Une coque brun foncé à noire signifie qu’ils sont prêts à être récoltés.

Déterrez soigneusement les plantes et secouez l'excès de terre. Ensuite, séchez les arachides en les suspendant à l'envers dans un endroit chaud et sec pendant environ deux à quatre semaines. Une fois secs, placez-les dans des sacs en filet et stockez-les dans un endroit bien ventilé jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être rôtis. Les arachides bouillies sont meilleures juste après avoir creusé et avant le séchage.