Qu'est-ce que le test de comestibilité universel: comment savoir si une plante est comestible

La recherche de nourriture est une façon amusante de profiter du plein air tout en ramenant le dîner à la maison. Il existe de nombreux aliments sauvages et indigènes disponibles dans notre forêt, le long des ruisseaux et des rivières, dans les zones de montagne et même dans les déserts. Vous avez juste besoin de savoir ce que vous recherchez pour obtenir une table pleine de friandises nutritives.

C'est là que le test universel des plantes comestibles entre en jeu. Si vous n'êtes pas sûr de la nature de votre nourriture sauvage, vous devriez tester la comestibilité d'une plante en suivant ce guide.

Comment fonctionne le test de comestibilité universelle

Qu'est-ce que le test universel de comestibilité et comment fonctionne-t-il? Il s'agit d'un plan très simple, mais spécifique, pour identifier les plantes sauvages et vérifier leur sécurité alimentaire. En gros, c'est comment savoir si une plante est comestible. Le test universel de comestibilité fonctionne-t-il? C'est une introduction graduelle et approfondie du nouvel aliment qui vous donne une chance de vérifier s'il est toxique ou toxique. Les introductions sont petites et lentes, donc les chances d'une réaction importante sont réduites.

La première partie du test d'un aliment sauvage est de le diviser en parties comestibles. Si vous savez ce que peut être la nourriture, vous saurez, par exemple, que les feuilles et le bulbe du sauvageon sont comestibles. Les baies de ronces sauvages et la fleur d'une quenouille sont toutes comestibles. Choisissez du matériel végétal sain, exempt de dommages et d'insectes.

Choisissez une partie de la plante et sentez-la. Toute détection d'odeur d'amande doit être évitée, tout comme les odeurs acides ou amères. Vous êtes maintenant prêt pour le contact cutané et oral. Commencez par la peau pour déterminer s'il existe une allergie topique. Une partie du test universel des plantes comestibles consiste à placer la plante dans votre bouche, mais vous devez d'abord avoir un contact tactile pendant 15 minutes, suivi d'une période d'observation. Vous devez attendre huit heures après le contact cutané avec la plante, période pendant laquelle ne pas manger. En cas de réaction allergique, ne placez pas la plante dans votre bouche.

Comment savoir si une plante est comestible par contact oral

Enfin, nous arrivons à la partie potentiellement effrayante, la dégustation de la plante. Cela nécessite plusieurs étapes avant que la plante puisse être considérée comme sûre. Placez une partie de la plante autour de votre bouche. Arrêtez en cas de brûlure ou de coupure.

Ensuite, placez la plante sur votre langue pendant 15 minutes, mais ne mâchez pas. Si tout semble bien, passez à l'étape suivante. Si rien ne se passe, mâchez pendant 15 minutes mais ne pas avaler. Si tout semble bon, avalez. Ne mangez plus les aliments pendant huit heures. Buvez beaucoup d'eau filtrée pendant cette période.

Réactions des tests universels sur les plantes comestibles et que faire

Si à tout moment vous vous sentez nauséeux après avoir ingéré la plante, buvez beaucoup d'eau purifiée et faites vomir, puis beaucoup plus d'eau. Étant donné que la plante ingérée n'était qu'une petite quantité, les choses devraient bien se passer, sauf dans de rares cas. Si un inconfort buccal survient plus tard, rincez avec de l'eau etne pas manger plus de la plante.

Si rien ne se passe en huit heures, mangez 1/4 tasse (30 g) de la plante et attendez huit heures supplémentaires. Si tout semble bien, la plante est sûre à ingérer. Il s'agit d'une méthode approuvée pour tester la comestibilité des plantes. Le test apparaît dans de nombreux guides de survie et de préparation ainsi que dans des publications universitaires sur la recherche de nourriture sauvage.

Avertissement: Le contenu de cet article est uniquement à des fins éducatives et de jardinage. Avant d'utiliser ou d'ingérer TOUTE herbe ou plante à des fins médicinales ou autres, veuillez consulter un médecin, un médecin-herboriste ou tout autre professionnel approprié pour obtenir des conseils.