Cultiver des cerises de Benton: comment prendre soin d'un cerisier de Benton

L'état de Washington est l'un des principaux producteurs de l'un de nos fruits préférés, l'humble cerise.L'importance économique des cerises a conduit au développement constant de cultivars avec des traits plus désirables comme ceux trouvés dans un cerisier de Benton.Le fruit est similaire à Bing mais a plusieurs attributs qui le rendent plus commercialisable et convivial pour les producteurs. Apprenez à cultiver les cerises de Benton et profitez de leur saveur douce et complexe et de leur facilité d'entretien.

Informations sur la cerise de Benton

Si vous êtes un fanatique des cerises, les cerises de Benton peuvent être la variété à cultiver. Les gros fruits rouge vif mûrissent un peu plus tôt que les Bingcherries et ont plusieurs résistances aux maladies qui améliorent la santé de l'arbre. Selon Benton Cherry Info, la variété a été développée au Prosser Research Center de l'Université de l'État de Washington.

Le cerisier de Benton a été élevé lors d'essais sur les cerises douces dans l'État de Washington. C'est un croisement entre «Stella» et «Beaulieu». Stella a apporté sa saveur douce et son autofertilité à la nouvelle variété, tandis que Beaulieu a prêté à sa maturité précoce.

L'arbre lui-même est une grande plante aux branches dressées. Les feuilles sont caractéristiques en forme de lance avec des bords légèrement échancrés. La peau du fruit est profondément rouge et la chair est rouge rosâtre et a une pierre semi-libre. Le fruit mûrit à la mi-saison, mais généralement quelques jours avant Bing.

Comment faire pousser des cerises de Benton

Les zones 5 à 8 du Département de l'agriculture des États-Unis conviennent à la culture des cerises de Benton. Les cerisiers préfèrent un emplacement en plein soleil dans un sol meuble et limoneux. Le sol doit bien drainer et avoir un pH de 6,0 à 7,0.

L'arbre peut atteindre jusqu'à 14 pieds de haut (4 m.) Avec un étalement similaire. Bien que le cerisier de Benton soit autogame, la présence de partenaires pollinisateurs à proximité peut augmenter la récolte.

Creusez votre trou deux fois plus profond et large que la masse racinaire. Faites tremper les arbres à racines nues pendant plusieurs heures avant de les planter. Répandre les racines et remblayer, en tassant le sol autour des racines. Arrosez avec au moins un gallon (3,8 litres) d'eau.

Benton Cherry Care

C'est un cerisier vraiment stoïque. Non seulement il résiste à la fissuration par la pluie, mais la période de floraison légèrement plus tardive, par rapport à Bing, réduit les risques de dommages dus au gel.

Arrosez les cerisiers en profondeur mais rarement. Les cerises sont légères et nécessitent un engrais à faible teneur en azote une fois par an au printemps après que l'arbre porte ses fruits.

Taillez le cerisier chaque année au début du printemps pour stimuler la croissance et favoriser une canopée solide mais ouverte.

Surveillez les insectes et combattez-les instantanément. Utilisez un paillis organique autour de la zone racinaire de l'arbre pour réduire les mauvaises herbes et conserver l'humidité.

Récoltez les fruits lorsqu'ils sont brillants, fermes et d'un rouge vif. Une fois établis, les soins aux cerises Benton relèvent du bon sens et les efforts récolteront les bienfaits d'un fruit sucré et succulent.