Mon ail ressemble à un oignon - Pourquoi mes gousses d'ail ne forment-elles pas?

Cultiver votre propre ail est assez facile. L'ail cultivé sur place a une saveur beaucoup plus riche que ce que vous trouverez au magasin. Mais si vous n’avez pas de gousses d’ail ou si votre ail ne forme pas de bulbes, il est difficile de profiter de la récolte. Résolvez le problème pour vous assurer qu'il ne se reproduira plus.

Pourquoi mon ail n'est-il pas prêt?

La solution la plus simple à un problème de formation de bulbes ou de clous de girofle est que vos plants d’ail ne sont tout simplement pas prêts. Il faut au moins 30 nuits avec des températures inférieures à 50 degrés Fahrenheit (10 Celsius) pour un bon développement des clous de girofle.

Si vous arrachez une plante d'ail et voyez une petite ampoule ou une ampoule sans gousse apparente, elle n'est peut-être pas encore prête. Laissez le reste des plantes tranquilles et laissez-leur un peu plus de temps. Ce n’est qu’au cours des deux dernières semaines de maturation que vous pourrez voir les divisions de papier entre les clous de girofle. C’est alors que vous saurez que l’ail est prêt. Avant cela, l'ail ressemble à un oignon.

Autres problèmes avec les gousses d'ail ne formant pas

Dans la plupart des cas, il est probable que vos plantes ne soient pas encore prêtes à être récoltées. Mais il pourrait y avoir d'autres problèmes à l'origine du problème. Par exemple, vous avez peut-être choisi une variété d’ail qui ne fonctionne pas bien dans votre climat. Certains font mieux dans les régions plus chaudes, tandis que d'autres types d'ail préfèrent un climat plus froid.

Les conditions météorologiques extrêmes peuvent également provoquer la destruction des plantes d'ail, ce qui peut inclure un petit bulbe sous-développé.

Les ravageurs, y compris l'oignon thrips et les nématodes dans le sol, peuvent provoquer un rabougrissement similaire.

Le timing et la patience sont les plus importants pour obtenir une bonne récolte de votre ail. Assurez-vous que les plantes auront suffisamment de nuits fraîches pour développer des bulbes et des clous de girofle. Mais recherchez également les signes de ravageurs qui découragent la croissance. Et rappelez-vous que vous pouvez toujours manger de l'ail sous-développé, dit humide. Il est tendre et savoureux et particulièrement savoureux lorsqu'il est grillé.