Pollinisation des noisetiers - Les noisetiers ont-ils besoin de polliniser par croisement?
Les noisettes ont un processus biologique unique dans lequel la fertilisation suit la pollinisation des noisetiers après 4-5 mois! La plupart des autres plantes fertilisent quelques jours après la pollinisation. Cela m'a fait me demander, est-ce que les noisetiers ont besoin de se polliniser? On dirait qu'ils pourraient utiliser toute l'aide qu'ils peuvent obtenir, n'est-ce pas?
Pollinisation des noisettes
Être une noisette est un processus assez long. Les grappes de fleurs de noisette sont produites plus d'un an avant que la noix ne soit prête à être récoltée.
Premièrement, les chatons mâles commencent à se former à la mi-mai, apparaissent en juin, mais n'atteignent réellement leur maturité qu'en décembre janvier. Les fleurs femelles commencent à se former à la fin juin vers la première partie de juillet et sont d'abord visibles de la fin novembre au début décembre.
La pollinisation maximale des noisetiers a lieu de janvier à février, selon les conditions météorologiques. Lors de la pollinisation des noisettes, la femelle est une touffe de plumes rouge brillant de styles stigmatiques sortant des écailles des bourgeons. À l'intérieur des écailles des bourgeons se trouvent les parties inférieures de 4 à 16 fleurs séparées. La plupart des fleurs végétales ont un ovaire contenant des ovules avec des ovules prêts à être fécondés, mais les fleurs de noisette ont plusieurs paires de styles longs avec des surfaces stigmatiques réceptives pour recevoir du pollen et un tout petit morceau de tissu à leur base appelé méristème ovarien. Quatre à sept jours après la pollinisation, le tube pollinique pousse jusqu'à la base du style et son extrémité se bouche. L'organe entier prend alors une respiration.
Le saut de pollinisation commence le développement dans l'ovaire à partir du minuscule tissu méristématique. L'ovaire se développe lentement au cours de 4 mois, jusqu'à la mi-mai, puis s'accélère. La majorité restante de la croissance se produit au cours des 5 à 6 prochaines semaines et la fertilisation a lieu 4 à 5 mois après la pollinisation! Les noix atteignent leur pleine taille environ 6 semaines après la fécondation au début d'août.
Les noisetiers ont-ils besoin de polliniser par croisement?
Bien que les noisettes soient monoïques (elles ont à la fois des fleurs mâles et femelles sur le même arbre), elles sont auto-incompatibles, ce qui signifie qu'un arbre ne peut pas créer de noix avec son propre pollen. Donc, la réponse est oui, ils doivent faire des pollinisations croisées. De plus, certaines variétés sont incompatibles entre elles, ce qui rend la pollinisation des noisetiers d'autant plus difficile.
Les noisettes sont pollinisées par le vent, il doit donc y avoir un pollinisateur compatible pour une pollinisation efficace. De plus, le moment choisi est crucial car la réceptivité des fleurs femelles doit chevaucher le moment de l'excrétion du pollen.
En général, dans les vergers de noisettes, trois variétés de pollinisateurs (celles qui pollinisent tôt, milieu et fin de saison) sont placées dans tout le verger, et non sur une rangée solide. Les arbres pollinisateurs sont placés tous les trois arbres dans chaque troisième rangée pour un verger planté à un espacement de 20 x 20 pieds lors de la pollinisation des noisetiers.
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