Soins du haricot jacinthe violet - Comment faire pousser une vigne de haricot jacinthe

Une vigne annuelle ornementale vigoureuse, plante de haricot jacinthe violet (Dolichos lablab ou Lablab purpurea), présente de belles fleurs rose-violet et d'intéressantes gousses rouge-violet qui poussent à peu près de la même taille que les gousses de haricots de Lima. La plante de haricot jacinthe ajoute beaucoup de couleur et d'intérêt à n'importe quel jardin jusqu'à l'automne.

Le pépiniériste préféré de Thomas Jefferson, Bernard McMahon, a vendu des plants de vigne de haricot jacinthe à Jefferson en 1804. Pour cette raison, le haricot jacinthe est également connu sous le nom de haricot Jefferson. Ces fabuleuses plantes patrimoniales sont maintenant présentées à Monticello dans le potager colonial.

Comment faire pousser une vigne de haricot jacinthe

Les haricots jacinthes violets ne sont pas difficiles sur le type de sol, mais ils sont mieux plantés en plein soleil. Ces producteurs vigoureux ont besoin d'un support solide d'au moins 10 à 15 pieds (3-4,5 m) de haut. De nombreux jardiniers cultivent cette belle vigne sur un treillis robuste, une clôture ou une tonnelle.

Les graines peuvent être semées directement à l'extérieur une fois que la menace de gel est passée. Les graines peuvent également être démarrées à l'intérieur plusieurs semaines avant que le temps ne se réchauffe. Les greffes sont meilleures lorsqu'elles sont plantées sur le petit côté.

Une fois plantées, ces plantes nécessitant peu d'entretien nécessitent très peu de soins. Fournir de l'eau régulière pour les greffes et les semis pour de meilleurs résultats.

Quand choisir des gousses de graines de haricot jacinthe pourpre

Bien que les haricots jacinthes violets soient utilisés comme culture fourragère dans certaines parties du monde, ils ne sont pas recommandés pour la consommation, car ils doivent être cuits d'une manière très particulière. Au lieu de cela, ils sont mieux appréciés comme plante ornementale dans le paysage. Pour ceux qui souhaitent cultiver des plantes supplémentaires, les gousses peuvent être récoltées. Par conséquent, il est utile de savoir quand cueillir les gousses de graines de haricot jacinthe violet.

Une fois que la fleur meurt, les gousses commencent à prendre une taille importante. Le meilleur moment pour récolter les gousses de haricots est juste avant votre premier gel. Les graines sont faciles à conserver et vous pourrez les utiliser l'année prochaine dans le jardin. Les graines peuvent être facilement retirées des gousses séchées pour le stockage.