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Guide d'entretien des grains d'orge: Pouvez-vous cultiver de l'orge à la maison

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L'orge est l'une des anciennes cultures céréalières qui a été cultivée dans de nombreux endroits dans le monde. Il n'est pas originaire d'Amérique du Nord mais peut être cultivé ici. La coque autour des graines n'est pas très digestible mais il existe plusieurs variétés sans coque. Pouvez-vous cultiver de l'orge à la maison? La plante s'établit bien dans les régions fraîches et sèches, mais peut être cultivée dans les régions chaudes et humides. Les lattersites ont cependant tendance à être sujets aux maladies fongiques. C'est vraiment un grain adaptable et, une fois établi, le soin du grain d'orge est minime.

Informations sur la plante d'orge

L'orge est une bonne culture de couverture, mais c'est aussi un ingrédient maltage important et peut-être transformé en farine. Vous n’avez pas besoin d’acres de terre pour faire pousser de l’orge dans le jardin, mais il peut être difficile de trouver de petites quantités de semences. C'est une douce chanvre qui est également utilisée comme aliment pour les animaux domestiques. Même si vous n'êtes pas un amateur de bière, vous pouvez apprendre à faire pousser de l'orge pour le pain, les soupes et les ragoûts.

En Amérique du Nord, l'orge pousse beaucoup mieux dans les régions plus froides que la plupart des céréales. En tant que culture de couverture, il est semé avec des légumineuses, mais comme fourrage ou culture vivrière, il est semé seul. Vous pouvez planter de l’orge dans le jardin ou même dans un récipient, bien que la plupart des pots ne donnent pas beaucoup de céréales.

L'ingrédient le plus important est un sol bien drainé. Prochaine sélection des semences. En fonction de votre utilisation pour le grain, il existe des variétés sans coque et de maltage. La plupart des entreprises semencières vendent les semences par thebushel, mais quelques-unes en ont en plus petites quantités. Une fois que vous avez des graines, préparez la zone en éliminant les mauvaises herbes et en assurant un bon drainage. Un emplacement en plein soleil est le meilleur pour une production maximale de graines.

Comment faire pousser de l'orge à la maison

Selon les informations sur les plantes d'orge, l'herbe pousse rapidement dans les sols frais. Vous pouvez choisir de semer à la volée ou directement. Les graines diffusées ne germent pas aussi bien et peuvent être mangées par les oiseaux et les animaux. Un contact direct avec le sol est nécessaire pour la germination.

Il est préférable de planter en rangées gérables. Plantez au début du printemps une fois que le sol est exploitable. L'orge a besoin d'au moins 90 jours entre la graine et la récolte, de sorte que plus elle est plantée tôt, plus il y a de chances que les graines mûrissent avant que les températures ne se congèlent. Dans les régions plus chaudes, plantez à l'automne pour une récolte printanière. Gardez le lit exempt de mauvaises herbes et modérément humide.

Soins des grains d'orge

Pour minimiser le besoin de fongicides ou d'autres stratégies de gestion des maladies, sélectionnez les semences qui résistent à la plupart des problèmes majeurs de l'orge. Les tempêtes printanières peuvent être un problème sur certains sites. Un grand événement de vent peut aplatir un champ d'orge. Si vous choisissez un emplacement légèrement protégé qui devrait éviter une perte de récolte majeure.

Les principaux ravageurs de l'orge sont les pucerons, les sauterelles, les légionnaires et les mouches de Hesse. Utiliser un contrôle biologique approprié dans les cultures vivrières au premier signe d'invasion.

Une fois que les têtes de graines se sont formées et virent au brun en hochant la tête, il est temps de récolter. Portez des manches longues pour protéger votre peau des alênes rugueux, coupez le grain jusqu'à la base et attachez-les en paquets. Si nécessaire, séchez davantage les bottes avant le battage.

La culture de l'orge est assez facile dans la plupart des régions et peut vous fournir une céréale locale intéressante pour une variété d'utilisations.

Voir la vidéo: From seed to loaf part 1 of 2 allotment scale production of bread making wheat (Mai 2025).

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