Piments doux: conseils pour cultiver des piments piments

Le nom pimento peut être un peu déroutant. D'une part, il s’épelle aussi parfois pimiento. De plus, le nom binomial du piment doux est Capsicum annum, une nomenclature qui couvre toutes les espèces de piments doux et piquants. Quoi qu'il en soit, si vous aimez les poivrons, les plants de piments font un ajout savoureux et ornemental au jardin. Alors, comment faire pousser des plantes de piment? Continuez à lire pour en savoir plus.

À propos des poivrons doux Pimento

Les piments piments sont de petits poivrons sucrés en forme de cœur qui mûrissent en rouge. Ils atteignent seulement environ 1 ½ pouces de diamètre et sont très doux avec une cote thermique Scoville inférieure à 500 unités. Les olives vertes farcies au piment et le fromage piment sont deux produits emballés très familiers que l'on trouve chez les épiciers qui utilisent ce type de piment doux.

Selon la variété, les plantes peuvent devenir grandes et porter des centaines de fruits, ou elles peuvent être plus petites, parfaites pour le jardinage en pot.

Comme tous les poivrons, les piments piments poussent par temps chaud dans un sol fertile avec une humidité constante et une longue saison de croissance.

Comment faire pousser des piments Pimento

Les piments piments peuvent être cultivés à partir de graines ou de greffes.

Semences commencées par des plantes

Pour les graines, semez ¼ de pouce de profondeur dans un mélange de départ bien drainé. Les graines l'aiment chaud (entre 80-85 F./26-29 C.) utilisez donc un tapis de germination chauffé. Ils aiment aussi la lumière, alors placez-les dans un endroit ensoleillé avec beaucoup d'exposition au sud ou au sud-ouest et / ou fournissez-leur un peu de lumière artificielle supplémentaire. Commencez les graines environ 8 semaines avant le dernier gel du printemps dans votre région. Les semis devraient émerger dans les six à 12 jours.

Lorsque le sol s'est réchauffé à l'extérieur (plus de 60 ° F / 15 ° C), placez les plantes deux à trois semaines après le dernier gel moyen dans votre région. Ne vous précipitez pas pour sortir les plantes du jardin. Des températures trop froides ou trop chaudes affecteront la nouaison. Des températures nocturnes inférieures à 60 ° F (15 ° C) ou même supérieures à 75 ° F (23 ° C) peuvent réduire la nouaison.

Greffes

Pour commencer la transplantation, préparez le jardin en le modifiant avec une couche de compost de 1 pouce labouré dans le sol d'environ un pied. Choisissez un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé. Si vous utilisez un récipient, assurez-vous qu'il a des trous de drainage et que les pots ont au moins 12 pouces de profondeur.

Espacez les plantes de 18 pouces en rangées espacées de 30 pouces. Placez les plantes légèrement plus profondes qu'elles ne poussaient et raffermissez le sol autour des racines. Les greffes d'eau dans le puits. Essayez d'arroser avec du thé de compost, qui fournira du phosphore et améliorera la floraison, donc la fructification. Plantez une plante par pot de 12 pouces lors du jardinage en pot.

Prendre soin des plantes de piment

Posez une couche de paillis de 1 pouce autour des plantes de piment en croissance pour retenir l'humidité. Le vent chaud et sec et le sol sec stresseront les plantes, les poussant à laisser tomber des fruits immatures ou même à empêcher la nouaison. Gardez un programme d'irrigation cohérent pendant la saison de croissance.

Une carence en calcium provoque la pourriture apicale. Le calcium du sol doit être dissous pour le rendre disponible à la plante.

Le magnésium est également un minéral nécessaire qui améliore la croissance et la production de piment, mais fait souvent défaut dans les sols. Utilisez une cuillère à café de sels d'Epsom mélangés dans le sol autour des plantes pour augmenter les niveaux de magnésium.

Côté habillez les plantes comme les premières nouilles. Fertilisez toutes les deux semaines avec un pansement ou une alimentation foliaire avec un engrais organique liquide dilué toutes les une à deux semaines.

Prendre soin de vos plants de piment de cette manière, avec du beau temps, devrait vous bénir avec une abondance de ces savoureux poivrons doux qui peuvent être mis en conserve, congelés, rôtis ou séchés pour être utilisés toute l'année.